سول گون آذ  -  دو هقته پیش معاون امور دام و مدیریت جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی اعلام  کرد، طبق نتایج حاصل از آمارگیری در سال 1386 تعداد کل بهره‌برداران تولید عسل 9 هزار و 679 نفر بوده که 6/81 درصد این شاغلان بی سواد یا در حد ابتدایی هستند. 2/7 درصد در حد متوسط 5/6 درصد دیپلم و تنها 7/4 درصد دارای تحصیلات عالی هستند.

تعداد کل کندوهای زنبور عسل شمارش شده 596 هزار و 508 عدد کندوهای زنبور عسل با جمعیت بوده است که در این میان سهم کندوهای مدرن 382 هزار و 116 و بومی 214 هزار و 392 کلنی از کل کندوهای استان است. به عبارت دیگر 64 درصد کندوهای استان مدرن و 36 درصد بومی هستند.

همچنین میزان تولید کل عسل در سال جاری 7 هزار و 256 تن بوده که عسل استحصالی از کندوهای مدرن 5 هزار و 997 تن از کندوهای بومی یک هزار و 259 تن است. یعنی 6/82 درصد تولید عسل از کندوهای مدرن و 4/17 درصد از کندوهای بومی است. میزان تولید عسل نسبت به سال قبل 4/23 درصد رشد کرده است.

شهرستان مراغه با داشتن 56 هزار و 665 عدد کندوی زنبور عسل مدرن 60 هزار و 895 عدد کندوی بومی از نظر تعداد کندو، و نیز با تولید یک هزار و 786 تن عسل در بین شهرستانهای استان دارای مقام اول است. شهرستان مراغه 6/24 عسل استان را تولید می‌کند.

 شهرستان بناب با داشتن 14 کندوی مدرن و ملکان بدون کندوی مدرن دارای کمترین تعداد کندوی مدرن و بومی استان هستند.

بیشترین میانگین تولید عسل در کندوهای مدرن مربوط به شهرستان سراب با 1/25 کیلوگرم و کمترین مقدار مربوط به شهرستان بناب با 4/3 درصد کیلوگرم است و نیز بیشترین میانگین تولید عسل از کندوهای بومی مربوط به شهرستان مراغه با 8 کیلوگرم از هر کندو و کمترین تولید عسل از کندوهای بومی مربوط به شهرستان هریس با 3/1 کیلوگرم است.

بطور کلی میانگین تولید عسل در کندوهای مدرن در سطح استان 7/15 کیلوگرم و در کندوهای بومی 9/5 کیلوگرم بوده است که نسبت به سال قبل در کندوهای مدرن 3/15 درصد و در کندوهای بومی 1/1 رشد داشته است.

در مجموع تعداد کندوهای استان نسبت به سال قبل در حدود 2/9 درصد افزایش داشته است که سهم کندوهای مدرن 16/8 درصد و سهم کندوهای بومی 04/1 درصد است.

لازم به ذکر است که در سال 1385 یک هزار و 700 تن   عسل  در شهرستان مراغه تولید شد و مقام نخست عرضه این محصول در استان آذربایجان شرقی را به خود اختصاص دادند

شهرستان مراغه که در جنوب­غربی تبریز قرار دارد با صدها زنبورستان در مراتع جنوبی سهند و پوشش گیاهی مناسب، از قطب‌‏های مهم تولیدی عسل در آذربایجان جنوبی است.
 

 سال گذشته رضا غیبی مدیر سازمان جهادکشاورزی شهرستان مراغه گفت: میزان تولید عسل در این شهرستان  یک هزار و 700 تن است  و از538 زنبوردار این شهرستان با یک صد و 29 هزار کلنی کندوی بومی و مدرن، 30 درصد عسل استان آذربایجان شرقی را تولید کرده‌‏اند.